GESTION DU BAR
Thème :
Organisateur(s) : BONJOUR MINUIT
Organisateur(s) : BONJOUR MINUIT
Public / Conditions d'accès
12 places, sur inscription, priorité aux adhérents de Bonjour Minuit.
Descriptif de la formation
Objectifs pédagogiques
Le poste de service au bar est souvent le plus demandé par les bénévoles. Il s'agit également d'un poste sensible qui nécessite une formation dédiée afin d'anticiper les problèmes liés au service, à la tenue d'une caisse et à la gestion de la clientèle.